Dia de rodízio. Fiquei presa em uma reunião e acabei jantando fora de casa mesmo. Que pena! Continua muito calor por aqui, por isso escolhi uma saladinha com salmão grelhado. Uma delícia.
Maria Fernanda Elias é Nutricionista, Mestre em Saúde Pública e Doutoranda pela USP; realizou especialização em Marketing pela ESPM. Atua há mais de 10 anos na área de marketing de alimentos. Atualmente é consultora para assuntos de nutrição e saúde e redatora de veículos de comunicação online e impressos.
Food Notes
Comunicação de Nutrição e Saúde:
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